ジュンサイ(蓴菜)

日本全土の池や沼に生えるスイレン科の多年生水草。別名はヌナワ。花期は5〜8月。花の高さ(水上)は5〜10cm。花の径は1.5〜2cm。果実は水中で熟します。名前の由来は、中国名の蓴(チュン)が訛ってジュンになり、サイは菜で、若い芽を食用にします。よく瓶詰めのジュンサイが売っていますね。別名のヌナワは沼縄が転じた名前と云う事です。

6月初旬、佐賀県唐津市七山村の樫原湿原に寄りました。午前中に寄ったのでジュンサイの花が咲いていてくれました。

2023年6月2日 佐賀県唐津市七山 樫原湿原