ジュンサイ(蓴菜)

日本全土の池や沼に生えるスイレン科の多年生水草。別名はヌナワ。花期は5〜8月。花の高さ(水上)は5〜10cm。花の径は1.5〜2cm。果実は水中で熟します。名前の由来は、中国名の蓴(チュン)が訛ってジュンになり、サイは菜で、若い芽を食用にします。よく瓶詰めのジュンサイが売っていますね。別名のヌナワは沼縄が転じた名前と云う事です。

6月初旬、佐賀県唐津市七山村の樫原湿原に寄りました。昼過ぎでしたが午前中しか咲いてくれないジュンサイの花がまだ可愛く咲いていてくれました。

2015年6月9日 佐賀県唐津市七山 樫原湿原