北米原産のキク科の１年草。高さ2〜3ｍになった茎の上部に、盛夏、花径10〜30ｃｍの大型の頭花をつける。昔は背の高い大きいヒマワリばっかりだったが、今は背の低い種類のものがたくさん出回っている。
１１月下旬、福岡市植物園に寄りました。背の高い皇帝ヒマワリが咲いていました。これは中南米原産で別名メキシコヒマワリと呼ぶそうです。
