中国原産で日本には明治に入ってから渡来したというアブラナ科の１年草。花期は３〜５月。高さは３０〜６０cm。鍋物や漬け物に欠かせない野菜として知られるが全国的に栽培されるようになったのは昭和に入ってからとの事。昔、子供の事、商店街の近くで「糸島はくさい」と書いてあるダンボール箱を見付けた。糸島とは福岡県の西部の地方の名前。はて、「糸島はくさい」とは？・・・。糸島は田舎だから肥やしの匂いで臭いのかな？・・・と思ったものでした。(^_^;)
２月下旬、今年の１月から私が住んでいる福岡県筑紫郡那珂川町のミリカローデン那珂川という施設で開かれている文化サークルの写真教室に通っているので、自宅からカメラをぶら下げて歩いていった。途中の畑にハクサイの花を見付けました。菜の花と見分けが付きませんね。
