原産地はエジプトあるいはインドと考えられ、油をとる為に古代から栽培されているゴマ科ゴマ属の１年草。花期は７〜８月。草丈は約１m。花の長さは約３cm。筒形で先端が唇状に開く。果実は４つに裂開し、多数の種子をだす。種子の黒い黒胡麻、白い白胡麻、黄色の金胡麻などがある。
８月下旬、自宅付近を散策しました。畑の中に胡麻の花が咲いていました。花図鑑で見て綺麗な花だなとは思っていましたが実際にまじまじ見るのは初めてです。やっぱり綺麗な花でした。
